November Vibes

Reading Time: 3 minutes

Görgess le, ha magyarul szeretnéd elolvasni ezt a cikket. Scroll down for Hungarian.

The November wind invaded my kitchen with a swirl of cinnamon and gingerbread scent and left me feeling astonished as I put down the knife that I used for carving pumpkin heads for Halloween, My astonishment reached new levels when the postman rang and handed over two Xmas cards. I mean, is this some kind of a joke or what? After some hesitation I finally decided to go out and investigate in person. So I grabbed my coat and headed downtown to find out exactly what was happening. And once again I was astonished when I noticed the sound of Christmas Carols blaring from all corners of the city, and saw that stores were already full of Xmas presents and telegraph poles are heavily decorated with Xmas light bulbs. Hey, it’s only mid-november! I saw reindeer wearing tiny Norwegian boots as they were dancing in front of the mirror bulbs hung on the gigantic Xmas tree in the centre of town; they were apparently having fun, looking at their own reflections. I was feeling ever more nervous and I started walking faster and faster until I nearly knocked over a weary faced old man who just indifferently mumbled: „marry christmas to you, too…” So it goes. They just moved things ahead a little. I had that old „who cares” feeling when I headed back home but I suddenly realised that I was muttering the tone of an old christmas carol about „little Xmas, big Xmas” or something like that. By the time I got home I was already feeling great, whistling and singing under my breath; I immediately threw out the frightened looking pumpkin heads and started painting some eggs without hesitation. I took extra care when I prepared the Easter Bunny’s nest and when I was ready with the cooked ham I laid back and started smiling as I waited for the Easter egg hunters to arrive.

Well, the world is certainly spinning a bit faster these days but it makes sense to slow down a bit because November has a lot of goodies for us to discover! We simply could not survive without Anna’s book review for November, and Enikő will present us with the best films of the month. Peter, our Chef in the Chapter titled Peter’s Pan will give us an exclusive insight into making a very special kind of pastry.

The chilly November evenings will be turned into real hot stuff by Márk Bogár, the youngest chili grower of the country who gave us an exclusive interview in which he told us about the beginnings of his family business, his work, his favourite type of chili pepper and lots of other interesting things.

Come and join us, happy November vibes to all of you!

Maja Tiborszky
Editor in chief

editor's note november vibes magazine hungary


A novemberi szél mézeskalács illatot repít a konyhába, és én döbbenten teszem le a kést, amivel a halloween tökfejeket faragtam. Csodálkozásomat csak tetézi, amikor a postás becsenget és két karácsonyi képeslapot nyújt át. Ez valami vicc? Úgy döntök, hogy magam járok utána a dolgoknak. Felkapom a kabátom, és elindulok a városba, hogy kiderítsem, mégis mi történik. Döbbentem veszem tudomásul, hogy mindenhol karácsonyi zene szól, a boltok tömve vannak ajándékokkal, és a villanypóznákon már díszeleg a karácsonyi égősor. Hiszen még csak november van! A város központjában felállított hatalmas fenyőfa díszgömbjeinek tükrében pedig rénszarvasok illegetik magukat norvégmintás kis csízmáikban. Ahogy idegesen kapkodom a lépteimet, majdnem fellökök egy elnyűtt arcú öregurat, aki egykedvűen, csak annyit mond: Magának is kellemes ünnepeket. Hát így. Előrehozták. Egykedvűen indulok hazafelé, miközben azon kapom magam, hogy a Kiskarácsony, Nagykarácsony -t dudorászom. Jókedvűen, fütyörészve érek haza, kidobom az ijedt arcú tököket, és rögtön neki is látok a tojásfestésnek. Nagy gonddal készítem el a nyuszi fészket, miután a sonkát is megfőztem hátradőlök, és mosolyogva várom a locsolókat.

Igen felgyorsult a világ, de azért érdemes picit lelassítani, hiszen a november is tartogat számunkra sok meglepetést.  Ebben a hónapban sem maradhat el Anna könyvajánlója, és Enikő is elhozza majd nekünk a hónap legjobb filmjeit. Péter, aki a Peter’s Pan rovat séfje egy tésztakülönlegességgel fog bennünket elkápráztatni.

A novemberi csípős estéket pedig Bogár Márk teszi majd még csípősebbé, aki az ország legfiatalabb chili termelője, és egy exkluzív interjúban mesél majd nekünk a kezdetekről, a munkájáról, a kedvenc chilijéről és sok másról.

Tartsatok velünk novemberben is.

Tiborszky Maja

Főszerkesztő

maja

maja

Editor in Chief

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. Ok